【资料图】

一，用料：葱、生姜、白胡椒粉、生抽、紫菜、虾皮粉、油、鸡蛋、猪肉。

二，做法：

1、将生姜切成颗粒状，小葱洗净，切成段；

2、油温上来后，加入生姜粒和小葱段，一直炸到小葱成微黄的时候；

3、用一个干净无水的器具装起来；

4、混沌馅在调制的时候加入鸡蛋、生抽、盐、水、虾皮粉顺着一个方向不停的搅拌。包好之后，锅里放水放混沌，再拿个碗，里面放盐、胡椒粉、葱油、紫菜、生抽，混沌好了之后放碗里即可。